Бисквитный рулет с бананом

Рецепт: Бисквитный рулет с бананом. Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты, кулинария. Быстро, вкусно аппетитно.
Кухня: Чешская кухня 45 минут
 

Ингредиенты

  • для теста:
  • 6 яиц
  • 6 ст.л. сахарной пудры
  • 3 ст.л. грубой муки (или обычной)
  • 1 пак. рызрыхлителя
  • для крема:
  • 300-350 гр. сливочного масла
  • 1 банановый пудинг
  • 1 ст. молока
  • 200 гр. сахара
  • 1-2 банана

Пошаговый рецепт приготовления

  • Яйца разделить на желток и белок.
  • Белки взбить миксером в крепкую пену.
  • Отдельно взбить желтки с сахарной пудрой, мукой и рыхлителем.
  • В получившееся тесто добавить взбитые белки и осторожно (лопаточкой) смешать в однородную массу.
  • Тесто выложить на противень застеленный кондитерской бумагой и смазаный маслом.
  • Вытекать 20-25 мин. на умереном огне.
  • Готовый корж положить на кухоное полотенце.
  • Отделить кондитерскую бумагу.
  • Завернуть рулетом (вместе с полотенцем) и оставить до остывания.
  • Приготовить крем:
  • Сварить банановый пудинг в стакане молока (я варю всегда на водяной бане, чтоб не подгорел), сахар добавить по вкусу.
  • Масло (мягкое) взбить с сахаром.
  • Не прекращая взбивать, добавить слегка теплый пудинг.
  • Рулет развернуть и смазать 2/3 частью крема.
  • На край положить банан (по необходимости два) и свернуть в рулет.
  • Сверху намазать остальным кремом.
  • Украсить шоколадом (по желанию).
Автор рецепта: (Велислава) 2020-05-24

Комментарии к рецепту

Аггей
2020-05-25
выглядит очень апетитно 5!
Иван
2020-05-28
Какая же вкуснотень!А уж о красоте вообще помолчу!5
Фатьян
2020-05-29
отлично 5
Савватей
2020-05-30
очень красивые фотографии и вкусно.5!
Ефросиния
2020-06-02
У меня Ваш Кокосовыйпирог-хит семьи!Наверно и этот рулет будет не хуже!5!
Леон
2020-06-03
Отличный рецеп)), 5-ка вам!
Ненила
2020-06-06
всё подробно и вкусно) 5.
Правдина
2020-06-09
Ура! Я видела у нас в продаже банановый пудинг! Значит будем есть рулет в оригинале. 5.
Самсоний
2020-06-10
vigledit ochin vkusna 5
Перпетуя
2020-06-14
отлично! очень красивый и вкусный рулетик! 5
Евфимий
2020-06-16
Просто слюнки бегут! Беру косочек!5!
Любава
2020-06-17
Отличный рулетик! Мне с шоколадом, пожалуйста . Отдельное спасибо за рекомендации относительно пудинга, а то я вечно с ним мучаюсь - пригорает, зараза.
Идея
2020-06-18
красиво!
Елистрат
2020-06-23
Очень аппетитно )) ну очень!
Далила
2020-06-24
ochen vkusno!
Себастьян
2020-06-28
В папку! Видна рука мастера.
Питирим
2020-07-02
у нас такое называется brazo de jitano - рука цыгана...очень вкусная штука,ещё вкусно наполнять взбитыми сливками с клубникой....5
Анисья
2020-07-03
Просто восхитительно!!! Молодец,5
Велислава
2020-07-04
отличный рулетик 5!!! а у меня почему-то проблемы с бисквитным рулетом,не сворачивается.....
Радислава
2020-07-08
замечательный рулетик!
Нада
2020-07-09
5
Пётр
2020-07-14
Красотааа!5!
Добромила
2020-07-19
ССупер, воздушно, нежно и в разрезе красота! 5!
Изот
2020-07-20
утащила!5!
Фирс
2020-07-22
вкусно,у меня такой рулет называется кошачьи глазки.
Аверьян
2020-07-24
очень хороший рецепт!!5
Ноэми
2020-07-26
ocenka tolko 5
Данил
2020-07-31
рецепт супер
Кирилла
2020-08-01
Вкусный рулет!!!
Игнатий
2020-08-06
super!5!
Аркадий
2020-08-08
zabrala sebe, vkusno 5
Борислава
2020-08-09
Здорово!Забрала себе
Ольда
2020-08-10
Забыла добавить,5!
Федотий
2020-08-12
класс!!!!!!! 5!!
Илья
2020-08-15
Замечательный рецептик! Приготовила! Сворачивается тоже замечательно!
Евтихий
2020-08-15
zabiraju 5

Оставить комментарий