Домашняя кухня - рецепты

Домашняя кухня - лучшие рецепты

Домашнюю кухню смело можно назвать лучшей. Это поистине мировая кухня и во всех смыслах этого слова. Во-первых, домашняя кухня не имеет ограничений, потому что любое блюдо любой кухни может быть приготовлено по-домашнему, будь то морковь или круассан, «Сельдь под шубой» или «Нисуаз», маринованные или буйабес, пельмени или суши, паста в флотский стиль или фарфалле с лососем, огненными котлетами или шашлыком, медовым пирогом или тирамису. Во-вторых, домашняя кухня основывается на семье, она отражает традиции каждой отдельной семьи, характеризует ее культуру, вкусы, взгляды и даже мировоззрение. Приготовление пищи на собственной кухне объединяет всех членов семьи, например, лепка пельменей никогда не бывает полной без искренних разговоров и шуток. Вдали от дома мы всегда помним наших родственников, а потом фирменные блюда, которые они так вкусно готовят, вкладывая в жизнь все свои души, всегда ассоциируются с их образами. Скорее всего, каждый из нас сейчас вспомнил, например, бабушкин пирог или маминый борщ. В-третьих, дома есть возможность для творчества и фантазии. После того, как вы можете импровизировать, чтобы рецепт полученного блюда передавался из поколения в поколение. Итак, домашняя кухня - это тоже преемственность: бабушки готовят по рецептам прабабушек, матерей - по рецептам бабушек, невестки - по рецептам свекрови и т. Д. Еще одним преимуществом домашней кухни является то, что здесь нет места для вредных веществ и добавок. Мы всегда знаем, что кладем в блюдо, откуда оно, из чего оно состоит и т. Д., Поэтому еда вкусная, полезная и приготовленная с любовью. У каждой семьи есть свои уникальные рецепты, и каждый из них по праву может считаться отдельной самостоятельной кухней.