Голубой сырный соус

Рецепт: Голубой сырный соус. Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты, кулинария. Быстро, вкусно аппетитно.
Кухня: Чешская кухня 45 минут
 

Ингредиенты

  • сыр дор-блю или любой сыр с голубой плесенью 50 гр.
  • сливочное масло 50 гр.
  • сливки 10% 0,25 л.
  • мука 1 ч.л. без горки
  • карри
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

  • В высокой посуде растопить сливочное масло
  • Сливки смешать с мукой
  • Сыр порезать на небольшие кусочки
  • В растопленное масло влить сливки и перемешать, довести до кипения
  • Добавить порезанный сыр, готовить на медленном огне помешивая до растворения сыра
  • Добавить карри и соль по вкусу
  • Томить 5 минут
  • Подавать горячим к мясу
Автор рецепта: (Онисим) 2020-05-30

Комментарии к рецепту

Кондрат
2020-06-05
Очень вкусный соус, один из моих любимых. Только я попроще делаю, просто жирные сливки (33 + голубой сыр.
Фрол Тетерин
2020-06-08
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРОСТО КЛАС
Медведьев Донателло
2020-06-09
vkusnjashka!
Александр Куприянович Зайцев
2020-06-16
отличный соус! 5+ и беру себе!
Тарасов Егор Ефимович
2020-06-17
Беру!
Екатерина
2020-07-11
отлично 5
Владимирова Аксинья Васильевна
2020-07-12
Люблю рокфор и все подобные ему сыры. Вкусно.
Эмма
2020-07-29
потрясающе вкусно, особенно с улитками. 5+
Егор Авксентьевич
2020-08-01
а кари зачем еще?
Протасий Глебович Князев
2020-08-06
А что можно без карри? У меня нету
Сабрина Николаевна
2020-08-13
Без карри можно....

Оставить комментарий