Капуста по-богемски

Рецепт: Капуста по-богемски. Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты, кулинария. Быстро, вкусно аппетитно.
Кухня: Чешская кухня 45 минут
 

Ингредиенты

  • 0,5 кг. белокочанной капусты
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. муки
  • 1 средняя луковица
  • 3 ст.л. мелконарезанного соленого сала
  • 1 ч.л. тмина
  • 1 ст.л. 9% уксуса
  • 1/2 ч.л. соли (кладите по своему вкусу!)

Пошаговый рецепт приготовления

  • Положить в сотейник кусочки сала и немного его вытопить. Луковицу мелко нарезать,добавить к салу и потушить все вместе около 5 минут.
  • Капусту довольно тонко нашинковать и положить к салу с луком.
  • Влить 0,5 - 3/4 стакана горячей воды, посолить, положить тмин и тушить под крышкой, пока капуста не станет мягкой.
  • Вскипятить уксус (я для этой цели использую поварешку из нержавейки), вылить его на капусту, посыпать сахаром и мукой, все очень тщательно перемешать и подержать на огне еще 2-3 минуты.
Автор рецепта: (Алексеева Оливия) 2020-05-26

Комментарии к рецепту

Филат Лукьевич
2020-06-02
lublu takoe5
Фрол Матвеевич Тихонов
2020-06-10
Вкус наверное утонченный получается! Интересный вариант-попробуем! Пять.
Белла Тихоновна Артемьева
2020-06-13
Об.попробую,только 5
Тихон
2020-06-16
Классная капусточка! Hе лучше ли, томат вместо уксуса?
Потапов Степан
2020-06-24
Капустка с тмином - это очень вкусно.
Соколова Лилия Егоровна
2020-07-02
С томатом будет уже совсем другая история!
Адель
2020-07-08
Спасибо, попробуем с уксусом!
Михайлов Макар Валентинович
2020-07-10
и выпьем-под это!5
Князева Алиса
2020-07-15
сало...тмин...обожаю!
Пантелеймон
2020-07-23
Спасибо, девочки!
Фёдор Юрьевич Михеев
2020-07-25
киска тебе 5
Лада
2020-07-28
С уксусум не пробовала, думаю должно понравиться, забираю!
Сабина Якововна Яковлева
2020-07-29
Только 55
Елена
2020-08-02
Oтлично то что надо.Mолодец!5
Воронцова Наиля
2020-08-03
Очень даже вкусная капусточка получается!5!

Оставить комментарий