Лучший рецепт люля кебаб на мангале

Рецепт: Лучший рецепт люля кебаб на мангале. Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты, кулинария. Быстро, вкусно аппетитно.
Кухня: Армянская кухня 45 минут
 

Ингредиенты

  • фарш мясной - 1,3 кг. (говядина 70% и курдючный жир 30%)
  • лук репчатый - 300 гр. (5 шт. )
  • чеснок - 5 зубчика
  • соль - 1/2 ст.л.
  • кориандр - 2 ч.л.
  • зира - 1,5 ч.л.
  • перец черный молотый - 1,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  • Подготовить фарш, нарезать лук мелким кубиком.
  • Смешать ингредиенты, замариновать и тщательно вымешать фарш.
  • Поставить в холодильник.
  • Правильно надеть готовый фарш на шампура.
  • Жарить на мангале.
  • Всем приятного аппетита!

; Как приготовить люля кебаб на мангале, чтобы фарш не отвалился на раскаленные угли. Вкусный маринад для шашлыка и все секреты приготовления в этом видео-рецепте.

Автор рецепта: (Филипп) 2020-08-12

Комментарии к рецепту


Коментарии к данному рецепту отсутствуют :(

Оставить комментарий