Русская кухня - рецепты

Рецепты русской кухни с пошаговым описанием из доступных продуктов

Традиционная русская кухня также включает такие супы, как маринованные, ботвини, окрошки. Старинные рецепты русской кухни редко используют жареные продукты, чаще всего это запекание в духовке, варка, тушение. К сожалению, уже есть забытые блюда русской кухни. Что я могу сказать, если многие наши соотечественники не знают, что такое пирог, кулебяка и другие традиционные рецепты русской народной кухни. Многие блюда русской национальной кухни довольно плотные, это отличает русскую кухню, салаты тоже популярны, сытные, что естественно для страны, в основном с холодным климатом. Несмотря на то, что русская национальная кухня уже давно ориентирована на крупы (крупы, мучные изделия), овощи и молочные продукты, меню русской кухни также богато мясными блюдами. Пётр Великий способствовал тому, что русская народная кухня обогатилась многими европейскими рецептами, продуктами и традициями кулинарии. Особенно много французских рецептов были обработаны и включены русской кухней, рецепты с фотографиями таких новороссийских блюд, как оливье, винегрет, бефстроганов, наполеон, майонез, всегда популярны сегодня.